近日，安化縣市監(jiān)局組織該局食品生產(chǎn)流通股、食品藥品檢驗(yàn)所、柘溪監(jiān)管所的行政執(zhí)法人員，對(duì)我縣柘溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)“火焙魚”進(jìn)行一次監(jiān)督抽檢，旨在加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效遏制水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)問題。

　　“火焙魚”是我縣柘溪鎮(zhèn)的特色水產(chǎn)品，深受本縣及來我縣旅游的消費(fèi)者喜愛，而“火焙魚”的“品質(zhì)怎樣”、“食用安不安全”，也一直是消費(fèi)者的“心頭之問”。市監(jiān)局作為監(jiān)管職能部門，想群眾之所想，解群眾之所盼，組織這次抽樣送檢，重點(diǎn)檢驗(yàn)“火焙魚”的重金屬及農(nóng)藥獸藥殘留等項(xiàng)目，解答消費(fèi)者心中的疑惑，目前抽檢樣品已送往相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)結(jié)果出來后將在該局網(wǎng)站進(jìn)行公示。