7月1日晚，央視科教頻道《探索·發現》第四季《手藝》欄目播出安化黑茶紀錄片《千兩茶韻》，展示了安化千兩茶精巧奇妙的生產加工技藝，展現了安化茶區優美的自然風光和豐富的茶文化積淀。

　　安化千兩茶享有“世界茶王”和“中國茶文化的化身”之美譽，在清同治年間(1862至1875年)由安化茶人與晉商共同創制，其制作技藝于2008年列入國家第二批非物質文化遺產保護名錄。安化千兩茶包裝材料獨特，用蓼(箬)葉、棕葉襯內，外套花格篾簍，選用二級、三級安化黑毛茶原料，經篩分、揀剔、拼堆、汽蒸、裝簍、壓制、晾置(日曬夜露)等工序加工而成，產品外形呈長圓柱體狀，每支千兩茶凈重36.25公斤，茶支高150厘米、周徑67厘米。安化千兩茶壓制過程比較復雜。茶葉裝簍后，由7個青壯年勞動力經3到4輪踩、壓、絞、錘等工序，用時30多分鐘才能壓制成型。成型后的千兩茶要在專門的晾置棚內經49天日曬夜露，實現持續后續發酵和自然干燥，進入貯存待售環節。

　　《千兩茶韻》拍攝的地點在安化田莊鄉高馬二溪，這里山高林密，環境適宜，遍地產茶，家家戶戶種茶制茶，茶技藝茶文化傳承入遠，歷史上是品質最好的安化千兩茶原料產區。近幾年，中央電視臺拍攝并播出了多個安化黑茶專題片，全面展示了千年茶鄉豐韻多姿、傳承獨特的茶文化茶技藝，極大地提升了安化黑茶的美譽度。從史料的處理到專業的敘述，《千兩茶韻》是最為精準和最具品質的。