從2月24日至3月17日，縣公安局開展打擊“病死豬”犯罪破案會戰，摸排訪查，刨根深挖，連續作戰24天，接連發動“安化搗窩點、桃江追來源、跨省尋去向”的“三大戰役”，跨湖南、陜西兩省作戰，一舉搗毀一個集收購、制作、銷售“一條龍”網絡經營，涉及西安、長沙、佛山、安化、桃江五市縣的特大制售“病死豬”犯罪團伙。迄今為止，已鎖定涉及湖南、河南、河北、湖北、陜西、廣東6省11市縣區犯罪嫌疑人25人，抓獲21人，其中逮捕20人，取保候審1人。封查冷凍庫2座，搗毀銷售窩點18處，收繳工業用鹽2725公斤、亞硝酸鈉2公斤、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等肉類食品禁止使用的防腐劑、添加劑一批，扣押、銷毀“病死豬”肉及肉制品13100公斤。已查實該團伙制售“病死豬”肉制品51563公斤，涉案價值200余萬元。

　　2月21日，縣公安局巡特警大隊獲得一重要線索，長塘鎮永和村村民姚某是搞肉制品制作經營的，但經常半夜運送豬肉，有可能是收的“病死豬”。民警敏感地感覺到這可能是一起“病死豬”案。2月22日，縣公安局分管治安工作的副局長黃旭東帶領治安大隊長陳剛及巡特警大隊副大隊長劉陋銘前往長塘展開秘密調查。民警化裝成縣里檢查工作的干部，借口上廁所到姚某家，看到姚家有一冷凍庫，里面存放大量凍肉，臭氣熏天，屋后有條件簡陋的作坊，有人正在用臭肉制作肉制品。偵查人員據此判斷姚某家確是制售“病死豬”窩點。

　　當天，黃旭東副局長在梅城鎮向正在梅城檢查工作的縣公安局黨組書記、局長賈博文匯報，賈局長指示：立即成立專案組，由黃旭東副局長任組長，治安大隊長陳剛任副組長，專案組以治安大隊為主體，可以在全局抽調警力，秘密偵查，追根問底，力爭收、產、銷“一窩端”。

　　2月23、24日，陳剛以“一個在株洲做臘味生意的安化梅城李老板”的名義，通過手機與姚某聯系購買肉制品，再次到姚家秘密偵查。在姚家，陳剛不僅看到了肉制品制作過程，還發現了亞硝酸鈉、工業用鹽、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等防腐劑、添加劑。特別是在談價格的過程中，姚某制作的肉制品每斤7到14元，不到正常價格的一半。“李老板”答應姚某：要一、兩千斤貨，先回株洲與家人商量一下，過兩天來簽合同。姚某答應，要多少有多少。至此，專案組再次確定姚某家是一個制售“病死豬”的黑作坊。

　　2月23日，專案組正在加緊制定偵查方案時，姚某再次打電話與“株洲李老板”聯系，問要多少貨。為穩住姚某，避免引起姚某的警覺，陳剛答應姚某過兩天就從株洲趕過來簽合同。專案組通過會商，認為抓捕姚某時機成熟，為防止夜長夢多，節外生枝，當天，報經賈局長同意，專案組決定2月24日展開“2·24”專案第一次行動：對姚某實施抓捕。

　　2月24日，由黃旭東副局長帶隊，抽調治安、巡特警等警力30多人，前往長塘鎮永和村實施專案的第一個戰役：誘捕姚某。先由著便裝、開民牌車的陳剛以“株洲李老板”來簽合同的名義，要姚某出來到位于207國道邊的村口帶路，成功在村外將姚某抓捕。控制姚某后，著裝民警直撲姚某家，現場抓獲正在生產“病死豬”肉制品的葉某、劉某，當場收繳“病死豬”肉5100公斤、肉制品制品2900公斤、工業用鹽2500公斤以及亞硝酸鈉、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等防腐劑、添加劑一大批。

　　專案組抓獲姚某等3人后，立即著手開展審訊工作。鑒于“病死豬”案是一個全新的領域，安化公安沒有辦這方面案子的經驗，益陽市政府黨組成員、市公安局局長方華堂高度重視，于2月25日組織市局治安、網技、法制等部門和縣公安局主要負責人召開專門會議，對“2.24”案進行集中會商，研究后段偵查工作。會議決定市局成立“2.24”專案組，由方華堂局長任組長，市局黨組成員、副局長李克良任副組長，市局治安、網技、法制及安化縣公安局主要負責人為成員，確定了“深水作業、順藤摸瓜、徹搗網絡”的偵查方向。方華堂局長要求市局治安、網技、法制等部門全力配合縣公安局開展相關偵查工作。當天，益陽市公安局黨組成員、副局長李克良、治安支隊支隊長蘇建羅親自帶隊到安化指導偵查工作。安化縣公安局黨組高度重視，要求法制部門提前介入，參與審訊材料把關，并提請檢察、法院提前介入。治安民警出身的局黨組副書記、政委張躍軍，主動參戰，與治安大隊長陳剛一起，突破了專案“一號對象”姚某的口供。

　　根據姚某等3人的口供：自去年10月至今年2月，為謀取暴利，姚某及其妻子蔣某大量收購“病死豬”肉，聘請葉某、劉某在家中制作肉制品，銷售至長沙、西安等地，共生產肉制品8萬余公斤，銷售金額近200萬元。其生產的肉制品未獲得任何職能部門許可，沒有任何衛生、消毒程序，且其原材料均為“病死豬”肉。為了保證肉制品色澤，姚某等人在制作過程中，大量使用亞硝酸鈉、檸檬黃、日落黃、胭脂紅等肉類食品禁止使用的防腐劑、添加劑。

　　根據姚某的供述，專案組掌握了姚某制作肉制品的“病死豬”主要來源于桃江縣武潭鎮的龔某。專案組報經市局、縣局同意后，決定于3月7日在桃江縣武潭鎮實施專案的第二大戰役：抓捕龔某、追查“病死豬”來源。

　　3月7日，縣公安局由黃旭東副局長帶隊，抽調治安、巡特警等警力40多人，在益陽市公安局的統一協調，桃江縣公安局治安大隊、武潭派出所的大力配合下，當場抓獲龔某及為龔某處理“病死豬”的詹某，查封儲存“病死豬”肉的冷凍庫1座，查封“病死豬”肉5800公斤。

　　隨著戰果的進一步擴大，案情很快上報到省公安廳、公安部。3月7日，公安部三局發來賀電。省公安廳也將此案作為專案督辦，副廳長陽紅光指示省廳相關部門全力指導、協調。

　　根據姚某的供述及有關帳本等書證材料，專案組加緊了“病死豬”肉制品去向的追查，查清了“病死豬”肉制品的主要銷售去向是湖南長沙馬王堆、高橋市場和通過長沙泰托物流銷往陜西西安。

　　3月7日，在長沙銷售“病死豬”肉制品的安化長塘人陳某在長塘被抓。

　　在省廳、市局技偵部門的大力支持下，專案組獲知幾名涉案對象在西安和長沙活動。在報經省廳治安總隊同意后，專案組于3月12日決定實施專案的第三大戰役：跨省追捕“病死豬”肉制品銷售者。

　　3月12日，專案組民警分兩組，奔赴長沙、西安。

　　在西安，專案組民警在西安警方的大力配合下，于3月16日、17日相繼抓獲涉案人員7名。3月18日，專案組轉戰湖南溆浦，抓獲在陜西西安最大的“病死豬”肉制品銷售商劉某。

　　在長沙，專案組民警在長沙警方和網技部門的大力協助下，3月14日、15日相繼抓獲涉案人員5名。4月17日，在桃江又抓獲涉案人員2人。

　　至此，“2·24”專案已查明的25名犯罪嫌疑人，除4人在逃外，其余已全部歸案。目前該案正準備向檢察部門移送起訴。